Surówka z białej kapusty

Kapustę szatkujemy, marchew ścieramy na tarce na dużych oczkach. Gotować razem w lekko osolonej wodzie do miękkości kapusty, ale pilnujemy żeby się nie rozgotowała.

Odcedzamy, przekładamy do miski i studzimy. Do kapusty dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz majonez i doprawiamy solą i pieprzem.

Podajemy z ulubionym mięskiem i ziemniaczkami. Smacznego :)