Surówka z białej kapusty wg Megg

Kapustę drobno poszatkować, posolić i odstawić na 15 min aby puściła wodę. Po tym czasie kapustę wycisnąć z wody. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Kapustę i marchewkę wsypać do jednej miski, dodać śmietanę, musztardę, cukier, doprawić pieprzem oraz solą i wszystko dokładnie wymieszać. Gotową surówkę schłodzić w lodówce przez ok. 1h a następnie podawać do obiadu.Smacznego!!!