gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1316]

Surówka z białej kapusty i buraczków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Tak przygotowaną surówkę z białej kapusty i buraczków podaję jako dodatek do obiadu. Polecam - jest pyszna.

Surówka z białej kapusty i buraczków Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z białej kapusty i buraczków

 

Sposób przygotowania:

Surówka z białej kapusty i buraczków
Buraki płuczemy, po czym gotujemy w łupinach do miękkości, odcedzamy i studzimy. Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski.

Zimne buraki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach do kapusty. Dodajemy majonez oraz przyprawy: sól i pieprz.

Wszystko razem dokładnie mieszamy. Surówkę wykładamy na półmisek.
Surówka z białej kapusty i buraczków
Buraki gotujemy w łupinach do miękkości.
Surówka z białej kapusty i buraczków
Poszatkowaną kapustę przekładamy do miski.
Surówka z białej kapusty i buraczków
Do kapusty dodajemy potarte na tarce buraczki.

Tagi:

kapusta