Surówka z białej kapusty z papryką

Białą kapustę drobno szatkujemy. Marchewkę wraz z jabłkiem trzemy na tarce jarzynowej. Paprykę kroimy w kosteczkę. Składniki łączymy. Cukier rozpuszczamy w occie (można dodać odrobinę wody) i polewamy sałatkę. Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki i całość mieszamy. Świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu.