Surówka z brzoskwiniami i rodzynkami.

Z kapusty usunąć brzydkie i zniszczone liście i głąb, opłukać i poszatkować, na koniec posypać solą i odstawić na 20 minut. Z brzoskwiń usunąć pestki i pokroić w kostkę. Rodzynki sparzyć wrzątkiem i wymieszać z kapustą , brzoskwiniami, majonezem i winem. Na koniec doprawić do smaku solą, cukrem, i sokiem z cytryny. Przełożyć na miseczkę.