monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Surówka z buraków z dodatkiem pomarańcza

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszna surówka, idealna do mięsa z owocami:), polecam:)

Surówka z buraków z dodatkiem pomarańcza Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z buraków z dodatkiem pomarańcza

 

Sposób przygotowania:

Surówka z buraków z dodatkiem pomarańcza
Buraka umyć, osuszyć i obrać. Ugotować do miękkości. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia( z powodzeniem można użyć buraka na którym był gotowany barszczyk). Zimnego buraka pokroić w drobną kostkę i przełożyć do miski. Umyta i suchą paprykę obrać ze skórki. I również pokroić w drobniutka kostkę. Cebulę drobniutko posiekać i przełożyć do miski. Pomarańcza obrać, usunąć białe części i pokroić w kostkę średniej wielkości. Dodać do reszty składników. Delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.W osobnej miseczce wymieszać olej z octem i sokiem z pomarańcza. Przelać do miski z warzywami i wymieszać. Odstawić do lodówki na pól godziny. Smacznego!
Surówka z buraków z dodatkiem pomarańcza
Ugotowanego zimnego buraka pokroić w mała kostkę
Surówka z buraków z dodatkiem pomarańcza
Paprykę obrać ze skórki i pokroić drobno
Surówka z buraków z dodatkiem pomarańcza
Poszatkowaną cebulkę przełożyć do miski z reszta składników
Surówka z buraków z dodatkiem pomarańcza
Sprawionego pomarańcza pokroić w kostkę śrdeniej wielkości

Tagi:

buraki