Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty i białej kiszonejEtap 1
Czerwoną kapustę myjemy, osuszamy i szatkujemy.
Etap 2
Następnie kapustę solimy 0,5 łyżeczki soli, ugniatamy i pozostawiamy na ok. 15 minut żeby puściła sok.
Etap 3
Jabłko i marchewkę obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach.
Etap 4
Do jabłka i marchewki dodajemy posiekana kapustę kiszoną.
Etap 5
Na koniec dodajemy odciśniętą czerwona kapustę, skrapiamy wszystko sokiem z połowy cytryny, doprawiamy i mieszamy z olejem. Smacznego.
