Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty III
Kapustę poszatkować, zalać gorącą wodą, posolić, dodać odrobinę kwasku cytrynowego, gotować 5-10 minut. Odlać wodę, kapustę skropić sokiem z cytryny i przestudzić. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jabłka strate na tarce o grubych oczkach, pokrojony szczypiorek, olej, sól, pieprz.
