Sposób przygotowania:
Surówka z buraków i kapustyETAP 1:
Burak gotujemy do miękkości (w łupinie) i studzimy. Młodą kapustę kroimy i przekładamy do miski.
ETAP 2:
Buraka obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do kapusty. Następnie dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Surówkę wykładamy na półmisek.