Sałatka z kalafiorem

Kalafiora podzielić na małe różyczki i wrzucić na osolony wrzątek na 5 minut, następnie odcedzić i wystudzić. Pomidory obrać ze skórki i wyciąć pestki, pokroić w kostkę, rzodkiewki pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać.

Warzywa wymieszać z wystudzonym kalafiorem i zalać jogurtem i doprawić do smaku :)