Surówka z kalafiorem do obiadu

Kalafiora podzieliłem na mniejsze częsci, do garnka wlałem wodę, dodałem płaską łyżeczkę soli i kiedy zaczęła wrzeć dodałem kalafiora i gotowałem go ok 6 minut, po czym odcedziłem i przelałem zimną wodą. Obrane ze skórki ogórki oraz oparzonego i obranego pomidora pokroiłem w kostkę o tej samej wielkości. Do małej miseczki wsypałem sos salatkowy (taki który powinno sie mieszac z olejem) i stopniowo dodawałem śmietanę i go mieszałem, następnie dodałem do pokrojonych warzyw i całość wymieszałem. Doprawiłem jeszcze solą i pieprzem i podałem jako surówkę do obiadu.