Surówka z kalarepy i ogórka 2

Kalarepę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Ogórki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy. Do warzyw dodajemy majonez i całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Surówkę przekładamy na półmisek i dekorujemy plasterkami ogórka i kilkoma gałązkami szczypiorku. Tak przygotowaną surówkę podaję jako dodatek do obiadu.