mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Surówka z kapusty pekińskiej z porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

To jedna z moich ulubionych surówek, przepis mam od Mamy K.

Surówka z kapusty pekińskiej z porem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka z kapusty pekińskiej z porem

 

  • główka kapusty pekińskiej
  • 1 marchew
  • kawałek pora
  • 1 sos koperkowo-ziołowy
  • 3 czubate łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki cukru
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty pekińskiej z porem
Kapustę pekińską siekam drobno. Marchew obieram, myję i ścieram na tarce na średnich oczkach. Por siekam w cienkie plasterki, sparzam. Do miski przekładam posiekaną kapustę, marchew, por, majonez i sos koperkowo-ziołowy, wszystko dokładnie mieszam. Doprawiam do smaku cukrem i pieprzem. Odstawiam surówkę na 15 minut po czym podaję ją do obiadu.
Surówka z kapusty pekińskiej z porem
Do posiekanej kapusty pekńskiej do miski dodaję plasterki pora
Surówka z kapusty pekińskiej z porem
Do kapusty z porem dodaję startą na średnich oczkach marchew

Tagi:

sosy kapusta