Sposób przygotowania:
Surówka z kiszoną kapustą, porem i march
Pora dokładnie umyć i osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą i odstawić na 5 minut. Z kapusty odcisnąć sok i ją pokroić, marchewkę zetrzeć na grubych oczkach. Kapustę i marchewkę dodać do pora, dodać oliwę, sól, cukier i pieprz czarny mielony. Wszystkie składniki ze sobą wymieszać, surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.
