Sposób przygotowania:
Surówka z kiszonej kapusty ze śliwkami
Kapustę drobno pokroić, można ją wypłukać w wodzie, jeśli jest zbyt słona. Dodać uprzednio namoczone w gorącej herbacie z cukrem i cytryną i drobno posiekane suszone śliwki.
Surówka z kiszonej kapusty ze śliwkami pasuje raczej do dań z mięsem.