Sposób przygotowania:
Surówka z kiszonych warzyw
Cebulę i obraną marchewkę zetrzeć na tarce. Kapustę cukrową poszatkować. wszystko wymieszać, skropić oliwą, posolić i popieprzyć, doprawić cukrem.
Paprykę i sałatę szparagową pokroić w cienkie paseczki, a ogórek pokroić w drobną kostkę.