Surówka z kolorowej papryki

Papryki umyć i pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić w kostkę. Ogórka umyć, obrać i pokroić. Cebulkę umyć, osuszyć i wraz z dymką drobno posiekać. Dodać do reszty składników. Surówkę skropić oliwą, octem winnym oraz oprószyć solą i pieprzem.

Wszystkie składniki surówki dokładnie wymieszać. Surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.