Tarta surówka z rzodkiewek i zielonego ogórka

Ogórka myjemy i obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej i posypujemy solą, odstawiamy. Rzodkiewki ( bez liści i końcówek ) myjemy i odsączamy z wody, ścieramy na tarce jarzynowej. Starte rzodkiewki przekładamy do miski. Z ogórków zlewamy płyn i dokładamy do rzodkiewek. Dodajemy jogurt naturalny i przyprawy, mieszamy.
Przekładamy do salaterki i dekorujemy natką pietruszki.