Sposób przygotowania:
Surówka z marchewki i brzoskwini
Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce średnie oczka. Jabłuszka obieramy i też ścieramy na tarce na tych samych oczkach co marchew.
Brzoskwinie wyciągamy z puszki i kroimy w kosteczkę. Dodajemy sok z 1 cytryny. Mieszamy. Dodajemy sok z puszki z brzoskwiniami. Dodajemy odrobinę soli i cukier do smaku. Jeszcze raz mieszamy, chłodzimy.
Brzoskwinie wyciągamy z puszki i kroimy w kosteczkę. Dodajemy sok z 1 cytryny. Mieszamy. Dodajemy sok z puszki z brzoskwiniami. Dodajemy odrobinę soli i cukier do smaku. Jeszcze raz mieszamy, chłodzimy.