Surówka z marchewki i jabłka

Marchewki i jabłko obieramy ze skórki, a następnie ścieramy na tarce o średnich oczkach lub wrzucamy do rozdrabniacza. Przekładamy do miski. Dodajemy łyżeczkę majonezu, pół łyżeczki cukru oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Dokładnie mieszamy i od razu podajemy.