kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1058]

Surówka z marchewki i jabłka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na klasyczną surówkę z marchewki i jabłka. Doprawiona jogurtem, sokiem z cytryny, suszonym szczypiorkiem smakuje pysznie. Polecam.

Surówka z marchewki i jabłka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z marchewki i jabłka

 

  • 5 marchewek
  • 1 duże jabłko
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka suszonego szczypiorku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • suszony szczypiorek do dekoracji

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki i jabłka
Marchewki obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej do miski. 

Jabłko myjemy i wycieramy ściereczką, ścieramy na tarce jarzynowej do miski z marchewką. 

Do miseczki przekładamy jogurt naturalny, suszony szczypiorek, sok z cytryny, przyprawy i mieszamy. Dodajemy do startej marchewki i jabłka, mieszamy. Posypujemy suszonym szczypiorkiem.
Surówka z marchewki i jabłka
Do miski ścieramy obrane marchewki i jabłko.
Surówka z marchewki i jabłka
Wszystkie składniki wkładamy do miseczki.
Surówka z marchewki i jabłka
Następnie wszystko razem dokładnie mieszamy.
Surówka z marchewki i jabłka
Przelewamy do startej surówki i mieszamy.