Surówka z marchewki i papryki

Marchewkę i jabłka obrać, wraz z ogórkami zetrzeć na tarce o dużych otworach. Cebulę drobno pokroić razem ze szczypiorem. Paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do miski, połączyć z majonezem, wymieszać. Przyprawić do smaku. Podawać jako dodatek do potraw.