WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 490]

Surówka z marchewki z chrzanem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zdrowa i bardzo smaczna surówka z marchewki zaprawiona chrzanem. Odrobinę pikantna i zarazem słodka .

Surówka z marchewki z chrzanem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka z marchewki z chrzanem

 

  • 2 średnie marchewki
  • 1 płaska łyżka chrzanu tartego ze słoiczka (ale to zależy od ostrości chrzanu, więc uważajcie)
  • ok. 1,5 łyżki majonezu (można dać śmietanę)
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • ok. 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki z chrzanem

ETAP 1:

Marchewki obrać, umyć i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Marchewkę doprawić solą, odrobiną pieprzu i cukrem. Polać sokiem wyciśniętym z cytryny. Wymieszać. Dodać chrzan wymieszany z majonezem i jeszcze raz wymieszać.

Surówkę podawać od razu lub schłodzić w lodówce.

Jest idealna do ryby lub drobiu.

Surówka z marchewki z chrzanem
Zurówka z marchewki zaprawiona z chrzanem w trakcie mieszania