Sposób przygotowania:
Surówka z młodej pekinki z burakiemETAP 1:
Marchewkę obrać, umyć. Przekroić na 4 części i wrzucić do rozdrabniacza (przystawka od blendera). Pora oczyścić, przekroić na pół, wrzucić do marchwi. Posiekać. Przełożyć do miski.
ETAP 2:
Liście kapusty oddzielić, umyć i osuszyć. Twarde części wykroić, wrzucić do rozdrabniacza i posiekać. Liście poszatkować.
ETAP 3:
Buraka obrać, umyć i osuszyć. Pokroić w kawałki i posiekać w rozdrabniaczu, przełożyć do pozostałych warzyw.
ETAP 4:
Dodać osączoną kukurydzę, majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Podawać do obiadu.
