Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Surówka z pekinki z curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Dodatek curry powoduje, że ze zwykłej surówki mamy coś nowego, ciekawego

Surówka z pekinki z curry Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z pekinki z curry

 

  • 1 młoda marchewka
  • 1 mała młoda kapusta pekińska
  • Natka pietruszki
  • 1 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu
  • 0,5 łyżeczki curry
  • Sól
  • Pieprz

 

Sposób przygotowania:

Surówka z pekinki z curry
Marchewkę obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić do miski. Kapustę pekińską oczyścić, poszatkować. Grube części drobniej, liście grubiej. Dodać do marchewki. Warzywa zamieszać. Dodać majonez, jogurt, posiekaną natkę pietruszki oraz curry, doprawić solą i pieprzem, zamieszać. Schłodzić. Surówkę podawać do dań obiadowych
Surówka z pekinki z curry
Marchewkę obrać umyć zetrzeć na tarce o dużych oczkach wrzucić do miski
Surówka z pekinki z curry
Kapustę pekińską oczyścić poszatkować Grube części drobniej liście grubiej Dodać do marchewki
Surówka z pekinki z curry
Warzywa zamieszać Dodać majonez jogurt posiekaną natkę pietruszki oraz curry doprawić solą i pieprzem zamieszać Schłodzić