Surówka z pekińskiej i rzodkiewek

Kapustę pekińską bardzo drobno kroimy. Rzodkiewki kroimy na małe kawałki. Jabłko i marchewkę trzemy na tarce jarzynowej. Wszystkie składniki łączymy w misce. Dodajemy pieprz czarny. Skrapiamy sokiem z cytryny. Dosładzamy i dosalamy jeszcze do smaku. Na koniec jeszcze tylko wszystko dokładnie wymieszać i gotowe. Smacznego.