Surówka z pomidorów selera naciowego i sałaty

Trzy duże pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skór. Pokroić w kostkę i razem ze sokiem przełożyć do miseczki, dwie gałązki selera naciowego najlepiej ze środka pokroić i posypać solą.

Zostawić na kilkanaście minut aż zmięknie i dodać do pomidorów. Pęczek natki pietruszki posiekać na drobno, pół główki sałaty lodowej pokroić w paseczki.

Wszystko razem wymieszać dodać soli do smaku oraz łyżkę oleju słonecznikowego.