Surówka z pora z jogurtem

Pory umyć, pokroić na małe paseczki a następnie przelać gorącą wodą. Ogórki kiszone zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłko umyć obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pokrojone i ocieknięte z wody pory wrzucić do miski dodać starty ogórek i jabłko - wymieszać. Pieprz i sól wymieszać z jogurtem a następnie z sałatką. Podawać z ziemniaczkami i dowolnym mięsem.