Sposób przygotowania:
Surówka z rzodkiewki i młodej pekinki
Kapustę pekińską poszatkować. Wrzucić do miski.Rzodkiewki dokładnie umyć, usunąć ogonki i łodyżki, pokroić w plasterki. Szczypiorek opłukać, osuszyć, posiekać.Rzodkiewkę i szczypiorek wrzucić do kapusty, wymieszać. Dodać łyżkę majonezu, 2 łyżki jogurtu, posolić, dodać pieprzu białego do smaku i zamieszać. Surówkę rozłożyć do miseczek, ułożyć plasterki rzodkiewki i posypać szczypiorkiem dla dekoracji.
