Surówka z rzodkwi wg agusi

Rzodkiew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obrać, a następnie posiekać. Wszystkie składniki połączyć ze sobą dodając twarożek i sok z cytryny, a także doprawić śmietaną i solą. Przełożyć na miseczkę, udekorować według swojego gustu.