Sposób przygotowania:
Surówka z rzodkwi z porami
Rzodkiew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Pory starannie umyć, oczyścić z piasku, opłukać i pokroić w cieniutkie krążki. Majonez połączyć z solą, sokiem cytrynowym i szczypiorkiem. Wszystkie składniki połączyć z sosem, przy tym mieszając. Przełożyć do miseczki i udekorować.