Nasiona słonecznika moczymy w wodzie ok 30 min. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy ogórki pokrojone w krążki, szczypiorek i słonecznik. Olej mieszamy z sokiem z cytryny i polewamy nim sałatkę.
Zobacz film: Grillowany kurczak z nutką mandarynki z sałatą