kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1058]

Surówka z sałaty rzymskiej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną surówkę. Przygotowana z sałaty rzymskiej z dodatkiem papryki, rzodkiewki i pomidorów. Polecam do obiadu.

Surówka z sałaty rzymskiej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z sałaty rzymskiej

 

  • 1 czerwona rzymska sałata
  • 1/3 czerwonej papryki
  • 1/3 żółtej papryki
  • 6 rzodkiewek
  • 2 średnie pomidory
  • 1/2 cebuli
  • 1 łyżka oleju
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • szczypta cukru
  • kwasek cytrynowy do smaku

Sposób przygotowania:

Surówka z sałaty rzymskiej
Sałatę myjemy i odsączamy z wody. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Warzywa myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Paprykę kroimy w paseczki. Od rzodkiewek odcinamy końcówki i kroimy w talarki.

Sałatę rwiemy na mniejsze kawałeczki i wkładamy do miski, dodajemy pokrojone warzywa i przyprawy, wlewamy olej i mieszamy.
Surówka z sałaty rzymskiej
Umytą i odsączoną z wody sałatę dzielimy na mniejsze części.
Surówka z sałaty rzymskiej
Obraną z łusek cebulę kroimy w kosteczkę, rzodkiewki w talarki.
Surówka z sałaty rzymskiej
Umytą paprykę kroimy na małe paseczki i dodajemy do miski
Surówka z sałaty rzymskiej
Wszystkie składniki na surówkę wkładamy do miski i mieszamy.