Surówka z żółtej cukinii z dodatkami

Cukinię obieramy przecinamy na pół wydrążamy środek przecinamy na pół. Cukinię szatkujemy na plasterki. Marchewkę większą obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.

Paprykę obieram ze skórki i kroję drobno. Koperek siekam drobno. Do cukinii dodaję wszystkie przygotowane mieszam.

Surówkę doprawiam solą, pieprzem, skrapiam sokiem cytrynowym, można też dodać przyprawę do sałatek. Sałatkę mieszamy, dodajemy olej i jeszcze raz mieszamy.

Surówkę odstawiamy aby smaki się przegryzły. Przed podaniem do surówki można dodać 2 łyżki śmietany. POLECAM!!!!