gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Surówka z żółtej cukinii z dodatkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

To kolejna propozycja surówki z cukinii żółtej którą podałam dzisiaj do obiadu. Mąż nie bardzo przepadał za cukinią a teraz zawsze bierze dokładkę.

Surówka z żółtej cukinii z dodatkami

Składniki:

Surówka z żółtej cukinii z dodatkami

 

  • 1 cukinia
  • 1 marchewka
  • 1 czerwona papryka
  • 5 łyżek kukurydzy
  • 1 cebula biała
  • koperek zielony
  • sól
  • pieprz
  • ,przyprawa do sałatek
  • 2-3 łyżki oleju
  • 2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:

Surówka z żółtej cukinii z dodatkami
Cukinię obieramy przecinamy na pół wydrążamy środek przecinamy na pół. Cukinię szatkujemy na plasterki. Marchewkę większą obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.

Paprykę obieram ze skórki i kroję drobno. Koperek siekam drobno. Do cukinii dodaję wszystkie przygotowane mieszam.

Surówkę doprawiam solą, pieprzem, skrapiam sokiem cytrynowym, można też dodać przyprawę do sałatek. Sałatkę mieszamy, dodajemy olej i jeszcze raz mieszamy.

Surówkę odstawiamy aby smaki się przegryzły. Przed podaniem do surówki można dodać 2 łyżki śmietany. POLECAM!!!!