Koper

Koper

Złoty Ekspert
[Przepisów: 677]

Suszone pomidory z żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Aromatyczne pomidory w oleju

Suszone pomidory z żurawiną Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Suszone pomidory z żurawiną

 

  • 100g suszonych pomidorów z solą i bazylią
  • 100g suszonej żurawiny
  • 2 szklanki oleju

Sposób przygotowania:

Suszone pomidory z żurawiną
W wyparzonych słoiczkach układamy żurawinę i pomidory (mniej więcej po tyle samo żurawiny i pomidorów powinno być w każdym słoiczku). W rondelku podgrzewamy olej do momentu aż zacznie pachnieć. Nie należy go zagotować, powinien być bardzo ciepły. Olejem zalewamy żurawinę i pomidory, pozbywając się pęcherzyków powietrza. Słoiki dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy. Przepis na suszone pomidory: https://gotujmy.pl/suszone-pomidory-z-bazylia-,przepisy-pomidory-przepis,163733.html
Suszone pomidory z żurawiną
Do wyparzonych słoików wkładamy suszoną żurawinę
Suszone pomidory z żurawiną
Dokładamy pomidory powinno ich być mniej więcej tyle co żurawiny
Suszone pomidory z żurawiną
Całość zalewamy gorącym ale nie wrzącym olejem