SUPERPRZEPIS

Świąteczne cake pops

  • 2
  • -Natka-
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5
Świąteczne cake pops Więcej zdjęć (5)

"Cake pops" czyli ciasto na patyku jest świetnym prezentem dla naszych dzieci jak również dla dorosłych. Wygląda niesamowicie!

Składniki:

Świąteczne cake pops

 

  • 40 dag suchego ciasta (np. biszkoptu lub babki)
  • 20 dag biszkoptów
  • 12 dag serka marcarpone
  • 8 dag nutelli bądź innego kremu
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej
  • 1 tabliczka czekolady białej
  • 2 łyżeczki oleju
  • kolorowe posypki
  • drażetki do ozdoby
  • patyki do szaszłyków

Sposób przygotowania:

Świąteczne cake pops
Ciasto oraz biszkopty kruszymy blenderem bądź w rękach na "proszek". Następnie przygotowujemy krem: serek mascarpone mieszamy z nutellą na gładką masę. Pokruszone ciasto mieszamy z kremem i tworzymy kulę. Kulę dzielimy na dwie części. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na ok. 30 minut do zamrażalnika. Wyciągamy porcje pojedyńczo. Z ciasta formujemy kulki bądź stożki (w zależności od tego jak będziemy chcieli je ozdobić). Uformowane ciasto kładziemy na plastikowej przykrywce i schładzamy je kolejne 15 minut. Tak samo postępujemy z drugą porcją ciasta. Następnie rozpuszczamy czekoladę gorzką z łyżeczką oleju w kąpieli wodnej. Schłodzone kulki nabijamy na patyki (zaokrąglonym końcem), a następnie zanurzamy je w rozpuszczonej czekoladzie czekając aż jej nadmiar skapie. Póki czekolada jest jeszcze płynna dekorujemy ciastka według własnego pomysłu. Ciasteczka wbijamy w kawałek styropianu bądź układamy je na talerzyku i wkładamy do lodówki. Z drugą porcją ciasta oraz z czekoladą białą postępujemy tak samo. Ciasteczka powinniśmy zjeść od razu po wyciągnięciu z lodówki ponieważ czekolada w pokojowej temperaturze szybko się topi. Smacznego!
Świąteczne cake pops
Wszystkie składniki, którzych potrzebujemy do przygotowania cake pops.
Świąteczne cake pops
Ciasto i biszkopty kruszymy i mieszamy z przygotowanym kremem.
Świąteczne cake pops
Z ciasta formujemy kulki bądż stożki i schładzamy je.
Świąteczne cake pops
Możemy podać je również w taki sposób, dla każdego po kieliszku :)