Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Świderki z brokułem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Szybkie danie na obiad, czyli zakręcony makaron z brokułem . Danie to jest smaczne i bardzo ładnie się prezentuje swoim zielonym kolorem.

Świderki z brokułem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Świderki z brokułem

 

  • 1 brokuł;
  • 200 g makaronu świderek;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 1 cebula;
  • oliwa z oliwek;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • 1/2 łyżeczki cukru;
  • szczypta papryczki chilli;
  • sól;
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Świderki z brokułem
Zagotować wodę z cukrem , sokiem z cytryny i solą. Wrzucić podzielonego na różyczki brokuła i ugotować. Makaron ugotować na pół twardo w osolonej wodzie. Na oliwie podsmażyć obraną posiekaną cebulę oraz czosnek doprawić chili i podsmażyć chwilkę.

Brokuła rozdrobnić widelcem na papkę dodać do cebuli i podsmażyć chwilę na koniec dodać makaron, doprawić do smaku i wymieszać.
Świderki z brokułem
Na oliwie podsmażyć obraną posiekaną cebulę oraz czosnek doprawić chili i podsmażyć chwilkę
Świderki z brokułem
Ugotowanego brokuła rozdrobnić widelcem na papkę
Świderki z brokułem
Do podsmażonej cebuli dodać brokuła i podsmaż
Świderki z brokułem
Następnie dodać ugotowany makaron i wymieszaj
Świderki z brokułem
Całość wymieszać i doprawić do smaku

Tagi:

brokuły