swojski makaron

mąkę wysypujemy na stolnicę,robimy w niej dziurę (żeby jajka nie wyplywaly) i wbijamy do niej jajka,i trochę wody.mieszamy składniki dolewając co jakiś czas trochę wody. zagniatamy ciasto,rozwałkowywujemy dość cieńko,posypujemy obficie mąką żeby ciasto się nie sklejało,tniemy w paski lub rolujemy i tniemy na cieńkie paseczki. posypujemy mąką (jeśli jest to niezbędne) żeby się nie skleiły.odstawiamy do wyschnięcia,najlepiej rozsypać je na ściereczce (jeśli planujemy zostawić na póżniej). można makaron od razu ugotować.