Sycąca zupa

03 mar 2011 16:10
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 7

Kiedy za oknem zimno, na talerzu powinna znaleźć się gorąca i treściwa zupa. Ja polecam Sycącą zupę.

Składniki:

Sycąca zupa

50 dag mięsa wieprzowego lub wołowego
Sos słodko –kwaśny Łowicz
Puszka konserwowej kukurydzy z czerwoną i zieloną papryką np. Bonduelle
Puszka konserwowej czerwonej fasoli
1 litr bulionu mięsnego z kostki ( 1 kostka bulionu na litr gorącej wody)
3 łyżki przecieru pomidorowego
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Sycąca zupa

Mięso opłukać, pokroić w średnią kostkę i podsmażyć na patelni na gorącym tłuszczu. Podsmażone mięso przełożyć do garnka ,wlać bulion i gotować pod przykryciem 15 minut. Następnie dodać sos słodko-kwaśny Łowicz , przecier pomidorowy, odsączoną z zalewy kukurydzę z czerwoną i zieloną papryką oraz czerwoną fasolę. Gotować przez 5 minut. Podawać z posiekaną natką pietruszki.