Sposób przygotowania:
Serowe placuszki z bananamiETAP 1:
Ser biały włożyć do miski i rozgnieść dokładnie widelcem. Banana obrać i również rozgnieść widelcem. Dodać do sera. Dodać też jajko, sól, cukier i mąkę. Wymieszać aby powstało gęste dość kleiste ciasto.
Nabierać po ok. 1 łyżce ciasta i obtaczając w mące formować placki. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i wkładać porcje placków.
Smażyć na małym ogniu z obu stron aż będą lekko brązowe. Wykładać na talerz przykryty ręcznikiem papierowym.
Podawać bez dodatków lub np. oprószone cukrem pudrem czy z dżemem.
