czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 986]

Placuszki serowe z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Pyszne serowe placuszki to idealny pomysł na śniadanie lub podwieczorek. Z pewnością dzieci nie odmówią dokładki.

Placuszki serowe z truskawkami

Składniki:

Placuszki serowe z truskawkami

 

Sposób przygotowania:

Placuszki serowe z truskawkami

ETAP 1:

Biały ser rozgnieść widelcem. Białka ubić ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć z cukrami na puszystą masę. Dodać rozgnieciony ser oraz przesiane mąki. Dokładnie połączyć. Na koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać.

Truskawki umyć, przepołowić lub pokroić w plastry. Masę nakładać łyżką na olej rozgrzany na patelni, tworząc małe placuszki. Powtykać truskawki, gdy placuszki się zrumienią, odwrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze chwilkę. Podawać np. oprószone cukrem pudrem.