Syrop z mlecza

Świeżo zerwane kwiaty mlecza dokładnie płuczemy. Przekładamy do garnka. Dodajemy pokrojoną cytrynę (ze skórką), wlewamy wodę. Gotujemy 20 minut. Następnie odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce. Przecedzamy napój. Dosypujemy cukier. Gotujemy na małym ogniu około 2-3 godzin, aż syrop lekko zgęstnieje. Gorący przelewamy do słoiczków, zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Stosować podczas kaszlu lub na poprawę odporności.