Sposób przygotowania:
Syrop z mniszka lekarskiegoETAP 1:
Kwiaty mlecza płuczę i przekładam do garnka. Wlewam wodę i dodaję pokrojoną w plasterki cytrynę. Gotuję 20 minut. Napar odstawiam na 24 godziny w chłodne miejsce.
ETAP 2:
Następnego dnia napój przecedzam. Wsypuję cukier.
ETAP 3:
Gotuję na małym ogniu około 2,5 godziny. Gdy syrop lekko zgęstnieje gorący przelewam do słoiczków. Słoiki zakręcam i odwracam do góry dnem. Tak pozostawiam je na 3 godziny. Gotowy syropek wynoszę do spiżarni.
