Szarlotka z kruszonki

Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach,dodać cukier i cynamon. Całość wymieszać. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać, dodać jajka, cukier i masło. Całość razem zagnieść na ciasto i pokruszyć w palcach. Blachę natłuścić i wysypać bułką tartą (lub po prostu wyłożyć papierem do pieczenia. Wysypać połowę kruszonki i docisnąć. Na kruszonkę yłożyć wcześniej przygotowane jabłka i wysypać resztę kruszonki. Piec 45 minut w temperaturze 200 stopni C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.