Sposób przygotowania:
Szarpańce z kurczaka z papryką i cebuląPrzygotowanie mięsa:
Umyte i osuszone mięso pokroić w drobną kostkę.
Przygotowanie składników:
Dodać drobno posiekane cebulę i paprykę, jajko, dwie łyżki mąki i przyprawy.
Formowanie kotletów:
Wymieszać dokładnie, uformować i zagnieść kotlety. Obtoczyć je dokładnie w mące.
Smażenie kotlecików:
Kotlety ułożyć na patelni z rozgrzanym olejem, lekko spłaszczać dłonią. Smażyć po 4 minuty z każdej strony. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Smacznego!
