Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1419]

Placki z kurczakiem i pieczarkami wg Di

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Pyszne placki z kurczakiem, które znikają w niewiarygodnie szybkim tempie. Dlaczego? Po prostu są pyszne.

Placki z kurczakiem i pieczarkami wg Di

Składniki:

Placki z kurczakiem i pieczarkami wg Di

 

Sposób przygotowania:

Placki z kurczakiem i pieczarkami wg Di

Przygotowanie:

Placki z kurczakiem i pieczarkami wg Di
Można użyć piersi z kurczaka. Wedle gustu.

Kurczaka pokroić w kostkę, pieczarki drobniej a cebulę posiekać.

Masa:

Placki z kurczakiem i pieczarkami wg Di
Masa na placuszki nie powinna się rozpadać.

Pokrojone składniki zmieszać z jajkiem, serem, dwiema mąkami i majonezem. Masę doprawić solą z pieprzem oraz papryką w proszku i czosnkiem. Całość wstawić do lodówki na około 1/2 godziny.

Smażenie:

Placki z kurczakiem i pieczarkami wg Di
Placuszki powinny być zarumienione i lekko chrupiące.

Na patelni z rozgrzanym olejem formować placki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Ogień powinien być nieduży.