Sposób przygotowania:
Placki z kurczaka ( z majonezem)
Kurczaka - filety kroję w niewielką kostkę - ok. 1 cm, przekładam do miski. Siekam szczypiorek i cebulę, dodaję do kurczaka. Dokładam także majonez i mąkę, doprawiam solą i pieprzem, dodaję zioła i posiekany czosnek- dokładnie mieszam. Lekko ubijam białko, dodaję do mięsa i mieszam. Kładę porcje masy na patelnię z niewielką ilością oleju i smażę placki - z dwóch stron na rumiano,na średnim ogniu ( pod pokrywką). Na chwilę przekładam na talerz z papierem - do odsączenia z nadmiaru tłuszczu.
![Placki z kurczaka ( z majonezem) Placki z kurczaka ( z majonezem)](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/placki-z-kurczaka-z-majonezem-329969.jpg)
![Placki z kurczaka ( z majonezem) Placki z kurczaka ( z majonezem)](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/placki-z-kurczaka-z-majonezem-329970.jpg)
![Placki z kurczaka ( z majonezem) Placki z kurczaka ( z majonezem)](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/placki-z-kurczaka-z-majonezem-329971.jpg)
![Placki z kurczaka ( z majonezem) Placki z kurczaka ( z majonezem)](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/placki-z-kurczaka-z-majonezem-329972.jpg)