Szaszłyki marynowane z jagnięciny

Czosnek wyciskamy przez praskę do miski, dodajemy sok z cytryny, 4 łyżki oliwy, szczyptę soli i pieprzu i mieszamy. Mięso kroimy w kostki gulaszowe, wkładamy do miski z marynatą i wstawiamy do lodówki na 3 godziny od czasu do czasu mieszamy. Paprykę i cebulę kroimy w grubą kostkę. Wyjmujemy mięso z marynaty, osączamy i nabijamy na szpadki na zmianę mięso, paprykę, cebulę. Zioła mieszamy w miseczce i posypujemy gorące szaszłyki.SMACZNEGO