szaszłyki słodko kwaśne

Marchewki wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy 10 min. Pomarańczę obieramy i kroimy w kratkę. Kurczaka myjemy i też kroimy w kostkę. Marchewkę wyjmujemy czekamy aż lekko ostygnie i kroimy w grube plastry. Paprykę myjemy i siekamy w kostkę. Do głębokiego naczynia wyciskamy sok z cytryny, dodajemy miodu, kilka kropel chilli, ocet i doprawiamy solą, pieprzem i paprykami. Wszystko mieszamy. Do naczynia wkładamy wszystkie składniki i przykrywamy folią i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Po wyjęciu nadziewamy wszystko na patyk grillowy, kończąc go z dwóch stron papryką. Szaszłyki będą gotowe gdy mięso się zrumieni.