Szaszłyki warzywne

Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z solą, dodać olej. Tak przygotowaną marynatą smarować warzywa. Wszystkie składniki warzyw nabijać kolejno na patyki do saszłyków. Zrumienić szaszłyki na grillu ze wszystkich stron, ser nie może się stopić. Całość zawinąć w folię aluminiową i odstawić na skraj grilla, żeby szaszłyki powoli doszły.